Древесина уникальный строительный материал. Дерево широко применяется в столярном деле в качестве облицовочного и основного материала. Древесина различных пород отличается по механическим свойствам (параметрами плотности, сжатия, изнашивания, а также способностью принимать и удерживать гвозди и шурупы) и физическим  (величина влажности, звукопроводность, теплопроводность, электропроводность).   Влажность один из главных показателей древесины. От ее цифровых значений напрямую зависит прочность деревянных изделий их срок службы и масса. К примеру, 1 мᶟ свежеспиленной древесины ясеня имеет массу около 980 кг, а при влажности 8-12% этот же объем весит порядка 740 кг. Разница на лицо!

   Дерево гигроскопичный материал и благодаря своему внутреннему строению оно  способно насыщаться влагой из окружающего воздуха. За счет этой особенности древесина разбухает, по мере насыщения влагой постоянно увеличивается в объеме и небольшие трещины скрываются. Но в столярных работах стараются использовать только сухую древесину без серьезных дефектов, а если такие имеют место, то от них избавляются в процессе работы. Однако при естественной сушке дерево сохнет медленно. Для уменьшения этого времени  бревна распускают на обрезные и необрезные доски различной ширины и толщины, после складируют в штабеля с использованием прокладок. Уже давно известно, чем суше древесина, тем лучше она склеивается, меньше гниет, не рассыхается, готовое изделие дольше сохраняет  безупречный внешний вид.

   Замечено, что обрезные и тем более строганные доски сохнут быстрее необрезных-цельных досок! Для увеличения скорости сушки заготовки помещают в специальные сушильные камеры, где в принудительном порядке древесина подвергается длительному термическому воздействию с целью удаления избыточной естественной влаги. Время и технологический процесс сушки напрямую зависят от породы, параметров заготовок и объема материала загруженного в сушильную камеру. В период  высыхания древесина всячески деформируется, усыхает, уменьшается в размерах, растрескивается.

Сильно усыхают :  береза, граб, клен, ильм, липа, дуб, яблоня, груша, каштан, вишня, ольха, тополь, орех, бук.

Усыхают умеренно осина, сосна, ель, лиственница.

   Особое внимание стоит уделить сучкам. Они снижают сортность древесины, ухудшают прочность, сучковатые доски сильнее подвержены растрескиванию. Каждой древесной породе характерна своя отличительная особенность по степени блеска, текстуре, индивидуальности цвета. На воздухе при распиловке некоторые породы подвержены изменению цвета. Ольха заметно краснеет, а дуб при длительном нахождении в воде (в течении сотен лет) темнеет , становится необычайно прочным. В итоге при определенных условиях обычный дуб превращается в мореный. Мореный дуб  дорогой и редкий материал, очень ценится в производстве эксклюзивной мебели.

  Теплопроводность древесины в сравнении с другими строительными материалами низкая. Например, теплопроводность хвойных пород составляет порядка 0,12-0,14 , а у кирпичной кладки данный показатель около 0,45. Как видите разница очевидна! Плохая теплопроводность обусловлена пористостью древесины, особенно сухой. Сырое дерево неплохой проводник электрического тока.